バレンタインデーが海外生まれの風習であることは知られていますが、ホワイトデーが日本発祥だということはご存じでしたか？
現在では中国や韓国などの東アジアでもホワイトデーの文化が定着してきました。
一方、欧米をはじめとするほとんどの国ではホワイトデーの存在はあまり知られていません。ホワイトデーは”贈り物には必ずお返しをする”という日本人らしい風習ではないでしょうか。
日本で正式にホワイトデーと命名されたのは1978年。命名以前は、クッキーデーやマシュマロデーのほかに、ポピーデー、フラワーデーとも呼ばれていたそうですよ。
自宅をより暮らしやすくリフォームしたいと考えている方も多いのではないでしょうか。家で過ごす時間が長いと必然的に家事も増えるので、効率よく動ける空間にすることが重要。そのカギとなるのが「収納」。今回は、リフォームするときに参考にしていただきたい収納のポイントを紹介します。
●キッチン近くにパントリーを設ける
自宅で食事をする回数が増えると、食料品のまとめ買いも多くなりますが、問題はその収納。オススメは食料品や日用品の専用スペースとしてパントリーを設けること。置き場が決まっていれば、買ってきたモノをすぐにしまえるので散らかることがありません。また、不足しているモノも確認しやすく、無駄も省けます。キッチンの近くにまとまったスペースを作れば、「買い物する」→「しまう」→「料理する」→「片付ける」という一連の動作がスムーズになり、家事効率もアップします。
●脱衣所に収納を設ける
タオルなどの収納だけではなく、パジャマや下着用の収納も設けましょう。入浴時に都度用意する必要がなくなって便利。洗濯物もまとめてしまうことができます。
●可動棚＆浅めの棚で使いやすさアップ
コロナ禍のように、ライフスタイルに変化があれば、収納したいモノも変わります。収納の内部は高さを調整できる可動棚にしておけば、その時々に対応できて便利です。また棚の奥行を浅めにするのもポイント。押入れのように奥行が深いと、収納量は増えてもデッドスペースになり、収納しているモノにも目が届かなくなります。
使いやすい収納が使いやすい場所にあることで、生活は大きく変わります。リフォームするときには、収納も重視して計画してみてください。
古くから薬用として飲まれ、体の不調を整える作用もあると言われるハーブティー。ハーブは薬用植物とも呼ばれ、その葉や茎、花を煮出して飲みます。お茶の木の新芽を加工したものである紅茶、緑茶、烏龍茶とは種類が異なり、紅茶などにはカフェインが含まれますが、ハーブティーは基本的にノンカフェイン。お子さんから高齢の方、また妊娠中の方でも問題なく飲むことができます。
50種類以上はあるハーブティーですが、単体でも飲まれることが多いものには、例えば下記のような種類があります。
●カモミールティー：キク科の花を乾燥させたもの。リラックス効果があり、ストレスがたまっていたり、不眠気味のときにもオススメ。
●ローズヒップティー：レモンの20倍ともいわれるほどビタミンCがたっぷり。美肌効果も。
●ルイボスティー：マメ科の植物から作られる発酵茶。ポリフェノールやミネラルなどが豊富。
●マテ茶：南米でよく飲まれる。ビタミンやミネラルが豊富で“飲むサラダ”と呼ばれる。
このほかにも、オレンジピール、スペアミント、ハイビスカス、レモングラスなど、さまざまなハーブがありますが、紅茶と組み合わせたり、ハーブ同士をブレンドすることも。ハーブティー専門店では多種多様な中から選べるので、味や効能などから、好みに合うものを探してみるとよいでしょう。
マテ茶は味がしっかりしていますが、味が薄いと感じるようならハチミツを加えるのもオススメです。また、ミントなどのハーブは、生の葉のままフルーツと一緒に水に加えて、フレーバーウォーターとして楽しむ方法も。ハーブティーは、心身ともに癒しの効果を届けてくれます。いろいろ試して、お気に入りの味を見つけてください
とろろ昆布のにゅうめん
材料4人分
●とろろ昆布 20g
●そうめん 1束
●万能ねぎ 2本
●七味唐辛子 適量
［A］
■だし汁 800ml
■みりん 小さじ2
■薄口しょうゆ 大さじ1.5
■塩 適量
1 万能ねぎは小口切りにし、そうめんはゆでておく。
2 お椀にそうめん、とろろ昆布を入れておく。
3 鍋に［A］を煮立たせ、2に入れて万能ねぎを散らす。
4 お好みで、アクセントに七味唐辛子を！
とろろ昆布は食物繊維が豊富でコレステロールや余分な糖の吸収を抑制！
れんこんバーグ
材料4人分
●れんこん 1節（300g）
●合挽き肉 200g
●卵 1個
●塩 少々
●パン粉 大さじ4
●サラダ油 少々
［A］
■砂糖 大さじ2
■しょうゆ 大さじ6
■みりん・酒 各大さじ4
1 れんこんは皮をむき、適当な大きさに切って袋に詰め、すりこぎでたたいてつぶす。
2 ボウルに合挽き肉・卵・塩・パン粉を入れ、粘りが出るまで混ぜ、れんこんを加えて、さらに混ぜる。
3 2を8～12等分にし、丸形にする。
4 フライパンにサラダ油を熱し、れんこんバーグを焼く。焼き色がついたら裏返し、中まで火を通したら取り出す。
5 フライパンに［A］を入れて煮詰め、そこへハンバーグを入れて汁を絡めたら、器に盛り付けを！
ビタミンCや食物繊維が豊富なれんこんは、美肌や便秘の改善にも◎！
女の子の健やかな成長を願って、ひな人形や桃の花、ひし餅を飾ったりします。
ひな祭りの定番レシピといえば、ちらし寿司とはまぐりのお吸い物。
ちらし寿司はカレー風味にしたり、かわいらしく盛りつけると、お子さまのおはしも進みますね
ゆで卵の黄身をくり抜いてマヨネーズと混ぜたら、白身に入れてお好きな具材をトッピングするだけ！とっても簡単に作る事が出来て、豪華に見栄える一品です。パーティーやおもてなしの日にぴったりですね♩
材料
作り方
華やかな5色あられを使って揚げ物もよいですね！お子様に大人気のエビフライをカラフルに。サクサク食感がクセになること間違いなし！
最近、在宅勤務が増えているという方も多いのではないでしょうか。在宅勤務の問題が運動不足。駅まで歩いたり、電車で立ったりすることがないのはもちろん、そのほかにも会議室まで移動したり、コピー機まで取りに行ったり、上司に呼ばれて立ち上がったり……オフィスにいると意外にあった“動く理由”がなくなってしまいます。これまでとは生活スタイルが根本的に変わってしまうのです。
家で仕事をしているときの自分をよく考えてみてください。お茶やコーヒーなど飲物をまとめてデスクまわりに用意していませんか？ 小腹がすいたときのお菓子も手元に置いてあるのではないでしょうか？ 立ち上がるのは数歩先のトイレに行くときくらい。自分のまわりだけですべて済ませてしまっていませんか？
さらに、仕事をしながら食事するなどメリハリがなくなると、満腹感が得られず消化不良になることも。このような日常が続くと太りやすくなり、健康に支障が生じる可能性もあります。
運動不足を解消するには“立つ理由”を作ることが大事。飲物は1杯だけ用意して、飲み終わったら必ずキッチンへ。そしてお湯を沸かしている間に、軽く体を動かしましょう。ずっと座っていると股関節が固まるので、ひざと股関節がそれぞれ90度になるように片足ずつ上げ下げを。太ももを上げるというより、ひざから上げる感覚でやってみてください。さらに腰を回したり、背伸びをしたり、息を吐きながら全身をいろんな方向にゆっくり動かします。体を動かすタイミングを作るために、30分に1回、アラームをセットするのもオススメです。筋肉は使わないと衰えます。意識的に体を動かすことが、ケガの予防や健康な体づくりにもつながります。
