古くから薬用として飲まれ、体の不調を整える作用もあると言われるハーブティー。ハーブは薬用植物とも呼ばれ、その葉や茎、花を煮出して飲みます。お茶の木の新芽を加工したものである紅茶、緑茶、烏龍茶とは種類が異なり、紅茶などにはカフェインが含まれますが、ハーブティーは基本的にノンカフェイン。お子さんから高齢の方、また妊娠中の方でも問題なく飲むことができます。

50種類以上はあるハーブティーですが、単体でも飲まれることが多いものには、例えば下記のような種類があります。

●カモミールティー：キク科の花を乾燥させたもの。リラックス効果があり、ストレスがたまっていたり、不眠気味のときにもオススメ。

●ローズヒップティー：レモンの20倍ともいわれるほどビタミンCがたっぷり。美肌効果も。

●ルイボスティー：マメ科の植物から作られる発酵茶。ポリフェノールやミネラルなどが豊富。

●マテ茶：南米でよく飲まれる。ビタミンやミネラルが豊富で“飲むサラダ”と呼ばれる。

このほかにも、オレンジピール、スペアミント、ハイビスカス、レモングラスなど、さまざまなハーブがありますが、紅茶と組み合わせたり、ハーブ同士をブレンドすることも。ハーブティー専門店では多種多様な中から選べるので、味や効能などから、好みに合うものを探してみるとよいでしょう。

マテ茶は味がしっかりしていますが、味が薄いと感じるようならハチミツを加えるのもオススメです。また、ミントなどのハーブは、生の葉のままフルーツと一緒に水に加えて、フレーバーウォーターとして楽しむ方法も。ハーブティーは、心身ともに癒しの効果を届けてくれます。いろいろ試して、お気に入りの味を見つけてください