午前中の活動には朝食が必要
健康的な体づくりに欠かせない食事習慣の改善。1日3食を規則正しく摂取するように心がけることが大切です。朝昼晩の3食のうち、朝食は午前中の活動エネルギーになる大切な食事。朝食をとると、血液中のブドウ糖(血糖値)が増え、脳が活発に活動を開始します。
ところが朝食を抜くと、血糖値がずっと低いままになってしまい、脳が十分に働くことができません。また、体が栄養不足を感じとり、エネルギーを消費せずにため込もうとします。そうすると太りやすくなってしまうので、朝食をとることを習慣にしたほうがよいでしょう。
1日の食事をトータルで考えると、昼食は外食やお弁当になりがちという方も多いので、朝食はできるだけ栄養バランスの良いメニューを心がけましょう。パン食でもごはん食でも、栄養バランスが良ければどちらでも大丈夫です