現場実況ブログ

日別アーカイブ: 2019年4月13日

春野菜

春野菜は とてもみずみずしくて香りが強く 柔らかいのが特徴ですhana03.gif

せっかくの春に恵みですから その柔らかさや甘さ 香り高さを生かしたお料理いかがでしょうか

特に手に入りやすい新玉ねぎと春キャベツ

簡単サラダで一品増やしてみませんか?

  1. 春キャベツ 小1/2個          調味料①マヨネーズ 大さじ2
  2. 人参     6cm               ②練乳    大さじ1/2
  3. 塩      小匙2             ③酢     大さじ1
  4. 新玉ねぎ   1/2個
  5. きゅうり   1本
  6. コーン缶   1缶

キャベツ.人参を切る!ザクザクっと

そして塩でモミモミ

新たまねぎは薄切りにして水にさらし

きゅうりも小口切りにして塩少々でもんでおく

キャベツがしんなりしたら、全部の水けを切って

コーンと調味料を入れてできあがり~!(お好みでコショウ少々)

たくさんたくさん食べられる春のコールスローの出来上がりですgirl.gif

 

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